Geschichte:
Der Gemüsebaubetrieb Blaser in Riedbach hat eine lange Tradition. Bereits 1910 bediente Christian Blaser die Kunden auf dem Berner Märit. Damals war die Gärtnerei noch in Seftigen und der lange Weg an die Marktgasse wurde mit Hund und Zweiradkarren unter die Füsse genommen. 1913 wurde der Berner Märit auf dem Bundesplatz eröffnet und von Beginn an war auch die Familie Blaser erst mitten auf dem Platz, seit 19.. vor dem Restaurant Fédéral, platziert.
Der Betrieb wurde dann in der zweiten Generation mit Ernst Blaser ins Liebefeld verlegt und man erreichte den Berner Märit mit Ross und Wagen. Der Betrieb wurde 1921 nach Ostermundigen gezügelt und im Jahre 1937 siedelten die Blaser’s nach Riedbach, wo der Betrieb noch heute steht.
1950 übernahm Fritz Blaser sen. den Betrieb. In dieser Zeit wurde der Betrieb immer grösser und es wurden erste Treibhäuser erbaut. Damit begann dann die Spezialisierung der verschiedenen Gemüsesorten. Seit 1979 führt Fritz Blaser jun. den Betrieb. Seine Spezialgebiete waren über Jahre Nüssler, Bierrettich, Gurken und Tomaten. In dieser Zeit begann Fritz auch mit dem Zuliefern der anderen Marktfahrer und zum Teil Grossverteiler.
Im Jahr 1999 schliesslich übernahm Christian Blaser den produktiven Zweig der Gärtnerei. Den Märit bedient jedoch noch immer Fritz und Margrit Blaser.
Unser Geschäft:
In den ersten Jahren stand die Produktion im Vordergrund. Heute ist der Betrieb ein reines Handelsgeschäft. Die eigene Produktion wurde 2007 aus sozio-politischen Gründen eingestellt.
Jetzt steht das Geschäft auf zwei Hauptpfeilern, einerseits die Belieferung von Restaurationsbetrieben und andererseits den Markt.
Wir beliefern seit Jahrzehnten verschiedene Restaurants und Grossbetriebe. Wie oben erwähnt hat der Markt in unserem Familienbetrieb eine grosse Tradition. Im nächsten Jahr feiern wir das 100-jährige Jubiläum.
Wir setzen auf frische in- und ausländische Produkte. Wir beachten dabei genau auf unseren Einkauf.
Unsere Prioritäten sind:
- Möglichst ökologischer Anbau (IP-Integrierte Produktion)
- Hohe Qualität
- Aus der Region
- Optimale Anbaubedingungen
- Optimales Preis-Leistungsverhältnis
Unsere Ziele auf dem Markt:
- Qualität der Produkte
- Regelmässigkeit
- Kunden Nähe
- Freundlichkeit
- Kompetenz/ optimale Kundenberatung
Unsere Ziele bei der Belieferung von Restaurationsbetrieben:
- Qualität der Produkte
- Bestellmöglichkeit praktisch rund um die Uhr, während 7 Tagen pro Woche
- Pünktliche Auslieferung
Sollten Sie ebenfalls Interesse haben, freuen wir uns, wenn Sie sich mit uns in Verbindung setzen.
Unser Motto lautet:
Wir bieten gute Qualität zu vernünftigen Preisen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Bundesplatz
Artikel im "Der Bund" vom 24.11.09 hier ...